Chokladbollar LCHF

Chokladbollar LCHF

Goda chokladbollar bakade med LCHF metoden. Chokladbollarna är enkla att göra och innehåller lite kolhydrater per styck.
Perfekt till mellanmål, kaffepausen eller när som helst helt enkelt.
Detta recept ger ca 20 chokladbollar beroende på vald storlek av bollar.

Gör så här

1.Blanda alla ingredienser och ställ kallt i kylen i ca 20 minuter.
2.Ta ut och rulla till 20st mindre runda bitar istället för att göra stora.
* Det går lika bra att mala mandel eller hasselnötter. Det är lättare att använda färdiga produkter vilket finns i de flesta hälsokostaffärer. Om man vill så kan man byta ut mandel & hasselnötter mot kokosflingor. Går att använda sötningsmedel eftersom det är LCHF chokladbollar men det går lika bra med socker om man vill ha det. Smaka er fram.

Ingredienser

  • 100 g rumsvarmt smör
  • 1½ dl mandelmjöl*
  • 1½ dl hasselnötsmjöl*
  • ½ dl hackade pekannötter
  • 1 msk kallt starkt kaffe
  • 2 msk kakako
  • 0,75 dl sukrin flor*
  • Kokos för garnering
  • Kokosflingor*